魅力発見！北九州

平尾台は北九州市の南東部にある、標高400～600ｍ、南北6km、東西2kmの範囲に広がっている景勝地です。石灰岩などで構成されたカルスト地形の台地です。山口県の秋吉台、そして四国カルストと並ぶ、日本三大カルストのひとつに数えられます。広大...

北九州名物のグルメといえば「焼うどん」！戦後の食糧難の時代に生まれたこの名物、実はみんなの知恵の結晶なんです。当時は焼きそばを作ろうにもそば玉が手に入りにくく、入手しやすかった干しうどんを茹で焼いたことが始まりとされています。鉄板の上で油で...